Schon frühzeitig in der Unternehmensgeschichte hat sich das Design und die Konstruktion von Flugzeug-Bordküchen (Galleys) als ein Kompetenz-Schwerpunkt heraus kristallisiert. In diesem speziellen Anwendungsfeld verfügt SCK über ein Knowhow, das weltweit ohne Beispiel ist, es umfasst die Leichtbau-Konstruktion von
Galleys, Stowages, Doghouses, Bustles, Ceilings, Pelmets, Class Divider, Privacy Divider, Bars, Video Control Center, Crew Rests und beinhaltet im Bedarfsfall auch die Wasser-, Abwasser-, Elektro-, Kühlungs- und Ventilationsinstallation.
Die Bordküchen zahlreicher Widebody Flugzeugtypen von Airbus und Boeing tragen die Handschrift von SCK.